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8 、蒸肉半肥瘦豬肉500克 、蒸肉蕾拉的奴
原料: 紅薯200克,五花肉200克。豆瓣醬15g、蒸肉
2 、蒸肉蒜末 適量 、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、
7、蒸肉蕾拉的奴大火煮開,蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒15g、蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉料酒20毫升、蒸肉料酒 ,蒸肉
4、 2.紅薯去皮。蒸肉米粉1袋、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蔥大蒜籽各適量 、
5、醬油10毫升、
1、
配料: 黑毛豬肉 適量 、 3.抓勻 。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。
蔥段15克、1、老抽10g、薑片、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。所有肉塊裹上米粉後裝盤,取出撒上一些蔥花即可食用。五花肉洗淨切厚片,可放入冰箱冷藏 。香辣醬