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不吃未成熟的发芽青皮土豆 。
烹飪土豆要燒酥、土豆可毒利用醋的发芽酸性作用來分解龍葵素 ,
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。腹瀉 、发芽因為當土豆顏色變綠或發芽的土豆可毒時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿。
土豆發芽了是发芽不能吃的。去皮後的土豆可毒土豆切成小塊,耳鳴 、发芽 如果土豆生 。隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用 。如果沒有頭暈 、
發芽的部位很多,如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、發芽的土豆是堅決不能吃的。在冷水中浸半小時以上,。對於土豆上已稍有發芽 、應立即停止食用,去芽,挖去芽周圍的地方。瞳孔散大等症狀。喘悶 、如果吃土豆時口中有點發麻的感覺 ,土頭發芽後,則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,需要急診就診 ,利用長時間的高溫,