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可以吃。食用高粱穀粒供食用 、稞子、剩下的高粱秸稈有什麽用途?
同時期不光高粱可以吃,高粱杆也是有很多用途的,也許現在年輕人並不知道高粱杆都有啥用途。
其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃 。直立,上海崇明島 、 蓋墊是山東省的特色手工編織品,由高粱杆製作而成 。但水分高於甘蔗。味甜。食用時需小心 , 食用方法和甘蔗類同。邊緣有纖毛 。蘆粟等