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常溫環境下可以保存24小時,椰汁放進冰箱中冷藏保存可以保存2-3天。冰箱冷藏可存放2~3天,开盖
沒開蓋的,那半個月也沒有問題,老椰子就是那麽放的,半個月以上都可以的,時間長了,有的椰子還會發芽。常溫下很容易與空氣中的椰汁氧氣發生反應而引起變質,棕櫚科椰子屬植物