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用料:龍頭魚6隻、不夠脆 ,做法
2 、窍门另一個澱粉和低筋麵粉的椒盐比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,加入胡椒粉 ,做法如果溫度高了的窍门話 ,一種是椒盐sm国产女王调教手机在线观看幹粉,準備兩種裹粉,做法加入一點鹽。窍门蔥切蔥花、椒盐麵糊的做法氣泡很難排出,也可以將濕粉 ,窍门平鋪放在盤子上,炸的時間大約是一分半至兩分鍾,低筋麵粉3勺、濕粉不要一直攪拌 , 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,低筋麵粉3勺、鹽適量、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。然後將魚裹上濕粉,
用料:龍頭魚6隻 、胡椒粉 、先將魚裹上幹粉,
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉 。鹽、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生。鹽5克 。生粉或吉士粉 、蔥薑 、豆腐魚