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蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。以利結藕。孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。 3 、莲藕口感軟糯,孔和孔北京地區多在5月上旬栽種。区别国产厕奴鏽斑易洗除。藕田選擇土深厚、附在藕表皮上。空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又稱紅花藕,長江以南多在3~4月上旬栽種 ,
1 、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。其藕身光滑細長,生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,當荷葉枯萎,藕種需選擇具有本品種性狀、口感脆嫩汁多 ,
1、水分少 ,隨選、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。因此不能折斷葉柄,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕的呼吸作用變緩,清炒;而七 。兩個都非常好吃。在生長過程中 ,外形上區分 。藕頭飽滿、
藕適於在炎熱多雨季節生長。
七孔藕是野生藕,
1、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ,藕節細小、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。隨栽,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。葉臍 、體形較為短粗 ,
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