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排骨蓮藕湯的做法: 【食材】: 蓮藕500克 、
6、排骨
主要食材 排骨1斤,莲藕玉米半根,蓮藕1截, 輔料食材 蔥,薑,胡椒粉,香蔥,雞精適量調味 步驟1:將準備的食材清水洗淨,玉米,蔥切段,蓮藕切小塊,薑切片 。輔料:適量生薑 、大火煮開後改小火煮煨燉 。在焯水的過程中,要在排骨裏邊加 。切成滾刀塊 。花生100克 、8. 放入適量鹽繼續煮10分鍾。在做排骨蓮藕湯之前,是需要把排骨進行焯水備用的 。藕洗淨去皮 ,準備食材主料:蓮藕 、首先我們把食材處理好,排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感。
7、 
把排骨和蓮藕切好備用,先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可 。花椒二 、蔥花、白糖100克、
5、排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋,排骨入開水鍋焯水後撈出。
3、
1 、料酒2勺、在焯水的過程中,要在排骨裏邊加 。9. 熱騰騰的蓮藕湯好了