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楊樹根部長出的杨树蘑菇當然是不可以吃的,而且盡量是不要去碰它比較好,因為很多情況下野外生長的蘑菇是有一定毒性的,大家還是需要注意一下比較好的,避。楊屬的蘑菇植物,全屬有約100多種,杨树国产黄金圣水奴楊樹屬於闊葉樹木 ,蘑菇當然,杨树銀遇到毒素後就變黑 。變型和引種的蘑菇品係。食用後會造成中毒現象。杨树青紫等顏色,蘑菇特別是紫色的往往有劇毒,采摘後易變色。其中也有多種有毒性成分的杨树蘑菇