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蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法。顆粒劑、残留殺軟體動物劑、清洗乳膏、蔬菜
農藥,农药有機氮、残留
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。熏蒸劑、苯甲酸類 、
削皮除農藥殘留 。糊劑、三唑類、蘋果