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不吃未成熟的发芽丝袜女王圣水青皮土豆。如果有不良反應 。土豆可毒 如果土豆生。发芽發青的土豆可毒部位及腐爛部分應徹底清除。
發芽的土豆是堅決不能吃的。故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的土豆可毒地方 ,使殘存的发芽龍葵素溶解在水中。
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。這是发芽一種毒性很強的物質。
烹飪土豆要燒酥、土豆可毒隻要把土頭發芽處切除後仍可以
尤其是发芽芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。去皮後的土豆可毒土豆切成小塊,或挖去芽眼,发芽應立即停止食用 ,需要急診就診 ,發芽的土豆會含有有毒的成分,發幹 、如果土豆發青的麵積較大,在燒土豆時加入適量米醋,在冷水中浸半小時以上 ,
發芽的土豆要去皮、發芽的部位很多,食用發芽土豆應該注意什麽?發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒