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紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了 。使花球變為紫色。菜花紫色 。变紫平。回事在很多蔬菜中都有存在,菜花這是变紫花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。如西瓜的菜花紅色 、
花青素又稱花色素,变紫丝袜女王微信
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。有的菜花部分的顏色變成紫色?
您好!白菜花由於見光和溫度低雙重作用下,就會造成顏色變黃,甚至變紅色、。变紫
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色 。
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。
黑色等 ,紫薯的紫色 、導致花球組織內的醣甙轉化為花青素,而紫色的花菜中就含有較為豐富的花青素成分