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發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、其上部長葉和芽的发芽原始體。
發芽的大蒜可以吃的,隻是口感水分少,不如沒發芽的大蒜那麽爽脆,它不像馬鈴薯,發芽了會有毒,這個可以放心食用。葉、发芽
那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用 。繁殖器官為母體上的发芽一個側芽 ,莖盤的发芽基部和邊緣著生根係 ,蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽中国叮叮女王
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。而且隻要大蒜頭部沒有發生腐壞發黴,发芽都是可以食用的。具有多方麵的生物活性。大蒜的繁殖方式為無性繁殖