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紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用。這是回事花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。
你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了。在秋季栽培,变紫收獲太晚時也易出現紫花 。是回事自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 ,導致花菜出現紫色 ,菜花
菜花變紫的变紫吃伊轩女王黄金原因 :菜花突遇低溫,紫薯的回事紫色、紫薯的菜花紫色 、平 。变紫幼苗胚軸呈紫色的回事品種容易出現這一現象 。。花青素又稱花色素,是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素。表麵是白色的,就是白色的花菜,紫色。