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問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥 。酚類化合物、熏蒸劑、三唑類、脒類、苯氧羧酸類、
農藥 ,
蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法 。盆。
以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。黃瓜等,因此,食用前可以。隻要將外皮削掉,之後,再用清水衝洗2~3遍。
一直以來,農藥殘留的問題總是受到很多人的熱議與關注,農藥使用不當,農藥的殘留毒性會給蔬菜等農產品和環