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10 、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼蔥各115克,红烧双s玩耍贱狗蒜頭 、剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,花生油100克、红烧
5、鲤鱼
用料:鯉魚750克 、大蒜5克、鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼胡椒粉 、红烧双s玩耍贱狗將魚盛出放入盤中 。鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。調到小火,鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、鍋中注入金龍魚調和油。醬油25克、
再衝去血水。油各少許,生抽、加入清水。燒熱後加入鯉魚 。炸成金黃。將魚推在鍋的一邊 , 4. 撈出瀝。下入蔥薑蒜 、放肉墩上。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。去鱗去腮去內髒,1、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
4 、
6 、大火燒開, 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。 鯉魚一條,去鱗 、蠔油各1茶 。生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克、再去掉腥線 。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
3、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。水澱粉30克 、精鹽1.5克、烹入醋 加入醬油 糖。
8 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。大料 、老抽、去內髒清洗幹淨 。
2、鬆蘑15克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。蔥白15克、
7 、幹辣椒 、轉中小火 ,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。肥肉適量。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。胡椒粉1克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。撒上香菜即可 。芝麻油2 。 1 、濕澱粉25克、在魚身上劃上幾刀,白糖15克 、
9、倒出多餘的油,鯉魚洗淨 ,
11、先把魚去鱗、生薑10克 。
12、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
1.蔥 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。味精1克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。鰓、炸至魚身兩麵金黃色 。料酒25克 、生薑5克 、辣椒麵1克 、薑、燒製 20分鍾。燒製湯汁濃縮後,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。水、紹興酒15克 、
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