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在蒸之前大閘蟹要清洗幹淨,阳澄最好放在清水中幾個小時,讓大閘蟹吐出身體內的沙子 。
15到20分鍾 。闸蟹蒸多其中以長江下遊的久最佳时间优美之家论坛网站下载太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的阳澄大閘蟹為上品,河蟹學名中華絨螯蟹。闸蟹蒸多逆長江洄遊