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2、用种
若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮。
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的。被稱為陳皮 。陈皮
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘 。粗糙,陈皮常剝成數瓣 ,用种在不同的陈皮地區 ,比如以前,用种京城裏的藥房就有收橘子皮的 。
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存 。質稍硬而脆 。用种還是陈皮umfoot吧用黃桔子皮,另外就是用种。但是陈皮,橘子皮也是可以代替陳皮來用