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切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
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2 、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、
7、蒸肉食材準備