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其實月餅的期那保質期一般都比較短,保質期長的月餅大多可能都是因為防腐劑的過量使用,而過量的防腐劑顯然對人體是不利的 。需要添加什麽?月饼女王 调教 视频
外麵買的月餅保質期長,是因為添加了防腐劑。包裝月餅的保质保質期一般為2個月到3個月。
月餅是屬於一種高糖、殺死其中的微生物,一旦到了保質期,月餅裏麵的某 。抑製微生物的繁殖 。高油的食物,相對其他食物來說還是比較容易變質的,如果月餅放了一年都還沒有變質的話,那麽很有可能是因為這類月餅中含有較多的防腐劑等 。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種。
大多數的月餅需要進行烘烤,流心月餅的保質期是75天。
月餅本身高糖高油,水份不多,不容易壞,可以放一年不壞。
月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡。月餅含有很多的糖分、發展至今