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【油炸肉丸】 食材:後腿肉 、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、炸丸玉米澱粉、炸丸十三香 、炸丸稍用力擠,炸丸
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。白砂糖 、炸丸使肉餡有彈性 。炸丸鹽 、炸丸用手抓起攪好的炸丸肉餡, 。黃醬 、注意,鹽一定要少放!因為炸丸子的時 。麵粉、
2 、麵包屑200克 、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。胡椒粉, 4、
2、油適量、牛肉末300克、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。花椒粉 、豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三