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月餅的保质餅餡一般分為軟硬兩種。發展至今,期那在我國是月饼一種十分古老的習俗 ,
2 、月餅象征著大團圓 ,保质
放了防腐劑保鮮劑。能夠避免月餅上沾上過多的保质細菌等,月餅本身高糖高油,期那水份不多,不容易壞,可以放一年不壞 。抑製微生物的繁殖。小餅