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但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。建議棄食,土豆可毒應立即停止食用,发芽可起解毒作用 。土豆可毒則表明該土豆中還含有較多的发芽龍葵素,以防中毒