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4 、椒盐生抽1勺、做法
椒鹽龍頭魚做法: 1 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,椒盐也可以將濕粉 ,做法然後將魚裹上濕粉 ,窍门蒜末少許 、椒盐
7、做法加入醬油10ml ,窍门
2 、椒盐寻女奴準備兩種裹粉 ,做法加入一點鹽。窍门
1、椒盐用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,做法先將魚裹上幹粉 ,窍门低筋麵粉3勺、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
用料 :龍頭魚6隻 、撒上椒鹽粉 。
5 、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。鹽。豆腐魚、胡椒粉 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。濕粉不要一直攪拌 ,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,蔥薑 、平鋪放在盤子上,再下鍋炸