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月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡。需要添加什麽?期那
外麵買的月餅保質期長,是因為添加了防腐劑。
放了防腐劑保鮮劑。對衛生要求比較高 ,保质包裝月餅的期那保質期一般為2個月到3個月。一旦到了保質期,月饼月餅裏麵的某。祭月