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取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的变色種子。
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。怎樣曬蓮子不會發黑?-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。種皮紅色或白色。煮熟以後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛 ,朝鮮