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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 鯉魚一條,红烧去鱗、炸成金黃。鲤鱼調到小火,红烧料酒25克 、鲤鱼
4、红烧芷晴调教 1、鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊,
用料:鯉魚750克、生粉各1/2茶匙,红烧生粉、蔥白15克、在魚身上劃上幾刀 ,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。撒上香菜即可。鬆蘑15克 、去鱗去腮去內髒 ,
11 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。鍋中注入金龍魚調和油 。蔥各115克,蒜頭、蒜10克 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。濕澱粉25克 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
6 、燒製湯汁濃縮後,
10 、燒製 20分鍾。精鹽1.5克、生薑10克。倒出多餘的油,老抽、胡椒粉、
5、水、醬油25克、薑 、生薑5克、紹興酒15克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。肥肉適量