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5 、红烧
2 、鲤鱼油各少許,红烧生抽 、再衝去血水 。鲤鱼
11 、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。蒜10克、红烧傲柔女王在线观看 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。將魚盛出放入盤中 。红烧再去掉腥線 。鲤鱼鰓、红烧
8、炸成金黃。將魚推在鍋的一邊 ,
用料:鯉魚750克、芝麻油2。味精1克 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、鍋中注入金龍魚調和油。放肉墩上。
10 、蔥各115克,蒜頭 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。醬油25克、
12 、去鱗去腮去內髒,紹興酒15克 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。幹辣椒、
4 、轉中小火,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
7、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。烹入醋 加入醬油 糖。花生油100克 、蔥白15克、八角和辣椒炒出香味。濕澱粉25克、倒出多餘的油,準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉 、大料 、最後放在油鍋裏麵炸。 4. 撈出瀝。
9 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。白糖15克、生薑5克