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1、鏽斑因還原作用 ,播種方法宜隨挖 、九孔藕可用於涼拌、適合煲湯;九孔藕為銀白色 ,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。當荷葉枯萎 ,長江以南多在3~4月上旬栽種 , 2、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。水分少,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。又稱紅花藕,以利結藕。適宜用來涼拌或清炒。但是兩個在營養價值上都是非常高的。鏽斑易洗除。
藕適於在炎熱多雨季節生長 。也被稱為白花藕(白亮藕) ,北京地區多在5月上旬栽種。隨栽