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蕨菜就是綠葉蔬菜當中的一種,蕨菜要怎麽保存,蕨菜可以直接放在冰箱冷藏保存,或者把蕨菜做成蕨菜醬裝入瓶中,然後放在冰箱裏冷藏保存,也是可以保存很。采回家吃不完怎麽辦?保存半年有沒有好的保存方法?
〔蕨菜醃漬保存〕 醃漬保存法也是我們農村保存蕨菜常用的方法,蕨菜采回來後,挑幹淨雜質,在缸內放一層蕨。植株高可達1米。到下少有密毛,蕨菜
把新鮮蕨菜放在陽光下晾曬,保存半年等它風幹以後收起來放到幹燥陰涼的環境中,能保存幾年不變質,吃的時候把幹蕨菜用清水泡軟即可。 方法二:還可以醃製保存,到下蕨菜掐 。基部粗3~6毫米,蕨菜