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成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉”。它的颜色果型很大,單個果實的重量在125-200g,也是目前世界上比較大的李子品種,它的果肉為金黃