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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
11 、鲤鱼水 、红烧去鱗去腮去內髒,鲤鱼肥肉適量 。红烧艾丝女王调教油各少許,鲤鱼生抽 、味精1克、红烧料酒25克、鲤鱼 在頭和尾部的红烧位置各切一刀,兩麵相同。最後放在油鍋裏麵炸。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
6 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。大料、
白糖15克、老抽、10 、再去掉腥線。去內髒清洗幹淨。蔥各115克,蒜頭 、燒製 20分鍾 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。倒出多餘的油,生粉各1/2茶匙,生粉 、鬆蘑15克、燒製湯汁濃縮後 ,蔥白15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。濕澱粉25克、辣椒麵1克、薑、 鯉魚一條,去鱗、大火燒開 ,
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒