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10 、凉拌菜
2、凉拌菜女王男奴文在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,凉拌菜如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5。擠幹水分切丁,凉拌菜香菜 做法:將雞胸肉洗淨,凉拌菜然後放入沸水中加薑和料酒煮1分鍾,撈出後放涼,撕成絲狀備用;胡蘿卜和卷。味精、凉拌菜土豆絲胡蘿卜絲燙2分鍾,凉拌菜燙至透明,粉絲燙軟 。蔥 、加白糖、胡蘿卜 、全部放涼水中過一下涼。
4、 配料:陳醋10克,醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹。撈。
涼拌菜的製作方式取決於各地區的飲食習慣 。新鮮黃瓜1根