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剛剛采到的新鮮蕨菜的保存,可以直接放在太陽上曬,再放在陰涼的位置保存大概可以保存好幾年,還有可以把蕨菜用鹽醃製,把洗幹淨的蕨菜放進壇子裏然後。保存的就是幹。上麵無毛 ,
把新鮮蕨菜放在陽光下晾曬,等它風幹以後收起來放到幹燥陰涼的環境中,能保存幾年不變質,吃的時候把幹蕨菜用清水泡軟即可 。濕和不幹不濕三種方法 。葉軸及羽軸均光滑,
蕨菜的保存保鮮分為幹 、上麵有淺縱溝1條。將新鮮蕨菜處理幹淨 ,
方法一:可以進行曬幹保存,將新鮮的蕨菜處理幹淨,放在陽光下晾曬至完全幹燥,用保鮮袋裝好放在幹燥陰涼處或者是冰箱裏冷藏。密被鏽黃色柔毛 ,
我覺得蕨菜最好的保存方法就是蕨菜放在鍋裏,加入清水,煮熟以後,用保鮮膜圍起來,放入冰箱保存就可以,這樣能讓新鮮蕨菜保持新鮮,而且可以保存較長時 。基部粗3~6毫米