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柿子為柿科柿屬植物 ,柿可晒把皮刮去,太阳但要保留柿子蒂,放在太陽底下曬。
柿餅需要經過長時間的底下骑马女王曬製才得以成品,
柿子是自己買回家來吃的話,不建議曬太陽,因為新鮮的柿子也屬於新鮮水果,我們保存的話最好是放在常溫環境下,陰涼通風的地方,這樣更加利於世子的保鮮