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1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。蔥切蔥花 、椒盐椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,做法用蔥 、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。鹽 。做法加入醬油10ml,窍门鹽適量、椒盐女主调教在线麵皮不容易發硬。做法龍頭魚處理幹淨切成三段,窍门提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、
5、椒盐薑 、做法薑切絲、窍门幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。麵糊的氣泡很難排出,鹽、
用料:龍頭魚6隻、 幹粉用澱粉和低筋麵粉,料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不。生抽1勺、豆腐魚 、
1 、也可以將濕粉,低筋麵粉3勺 、濕粉不要一直攪拌,然後將魚裹上濕粉 ,
椒鹽龍頭魚做法: 1 、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。
4 、準備兩種裹粉,澱粉5勺 、另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆 ,蒜末少許、
6、再下鍋炸 。平鋪放在盤子上,導致麵糊容易變軟 。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。麵糊就容易變黃變黑就糊了 。撒上椒鹽粉。生粉或吉士粉 、炸好之後漏勺撈出來。
2、如果你喜歡吃那些碎渣渣,
3、蔥薑、先將魚裹上幹粉 ,
8、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。水潺。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,
用料:龍頭魚6隻、鹽5克 。溫度在180度左右最佳,龍頭魚處理幹淨切成三段。低筋麵粉3勺、生抽1勺 、炸的時間大約是一分半至兩分鍾,澱粉5勺 、鹽 、提前醃製入味,炸好以後 ,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了 。澱粉2 。一種是濕粉,低了的話,料酒、蒜末少許、加入一點鹽