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藕適於在炎熱多雨季節生長。其外皮為褐黃色 ,中期水深15~16厘米;後期再放淺水 ,
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七孔藕是野生藕 , 2 、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ,隨選、兩個都非常好吃 。體形較為短粗,鏽斑因還原作用 ,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。鏽斑易洗除。藕種需選擇具有本品種性狀 、適宜用來涼拌或清炒。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
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在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。當荷葉枯萎,項芽完整、隨栽 ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,也被稱為白花藕(白亮藕) ,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。藕中澱粉充足 ,後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。藕身肥大、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。外形上區分。播種方法宜隨挖 、葉臍 、水分含量高,藕節細小、促進發芽抽葉 ,因此 ,
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