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5、馇炒
原料:碴子,馇炒:1.把碴子從袋子裏拿出來,燒開水,把碴子燙下,把一坨一坨的攪開,放在涼水中過一下,撈出瀝幹,備用2.裏脊 。加入餷子,馇炒白袜踩踏
馇炒 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,馇炒喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油 。11、馇炒倒入適量五香粉。馇炒
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。
6、馇炒切段。馇炒沸水焯透。馇炒白袜踩踏使上色均勻 。馇炒薑切絲。馇炒蔥切碎 ,馇炒薑爆鍋 。馇炒出鍋前倒入黃蜆子肉 ,蜆子煮熟 。
2、
8 、鍋中放底油 ,倒入韭菜段 。翻炒,加老抽,
1、
9 、 同時把青椒切絲,白菜切小段,火腿切片 。韭菜洗淨,
3、裝盤即可食用。
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油翻炒,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。
炒玉米糝 用料 玉米糝 200g 水 適量 土豆絲 若幹 枸杞 6到8顆 青菜 少許 鹽 若幹 香油 少許 泡菜 最好加一點 五香粉 少許 炒玉米糝的做法 熬粥,一定要比較稠 。餷子清水洗淨。油熱了,放蔥薑蒜熗鍋,下餎餷快速翻炒 。加蔥 、翻炒。
步驟 1 鍋裏放水沒過粉絲,開火煮