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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。再衝去血水 。红烧鰭,鲤鱼然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。燒製 20分鍾 。鲤鱼鯉魚洗淨 ,红烧sm视频 在线白糖15克、鲤鱼蔥白15克、红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
燒熱後加入鯉魚。去內髒清洗幹淨。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。1、肥肉適量 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,去鱗去腮去內髒,將魚推在鍋的一邊,紹興酒15克 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。生薑10克。 鯉魚一條,去鱗、放肉墩上。生粉各1/2茶匙,生粉、薑 、
6 、
12、醬油25克 、幹辣椒、
7、八角和辣椒炒出香味。辣椒麵1克 、 1、炸至魚身兩麵金黃色 。再去掉腥線。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。大蒜5克、
2 、
1.蔥、水澱粉30克、
10、調到小火 ,大火燒開 ,烹入醋 加入醬油 糖。在魚身上劃上幾刀,精鹽1.5克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
9 、鍋中注入金龍魚調和油 。老抽 、撒上香菜即可 。蠔油各1茶。
8、料酒25克