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9、烫面詳細配方 - 懂得
油炸糕燙麵配方: [麵粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[堿麵]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕燙麵做法:將涼水用旺火燒沸後,炸糕最正宗配點上少許。大約150度,烫面油炸糕就好了 ,炸糕最正宗配
10 、烫面
3.案板上抹油,把燙好的麵放置案板上晾涼備用 。再揉一遍 ,烫面成為一個中間厚