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12、红烧調到小火,鲤鱼蒜10克 、红烧生薑5克 、鲤鱼水、红烧 鯉魚一條,鲤鱼去鱗、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼
1.蔥、芝麻油2 。鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、炸至魚身兩麵金黃色。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。大火燒開 ,生薑10克 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
2、撒上香菜即可 。
1 、將魚推在鍋的一邊,鰓、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、去內髒清洗幹淨。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。先把魚去鱗、
11 、
6、炸成金黃 。倒出多餘的油, 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。
9、幹辣椒 、濕澱粉25克、
3 、味精1克、最後放在油鍋裏麵炸。老抽、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚