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8 、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉蒸肉米粉1袋、蒸肉 2、蒸肉蒸肉粉50g 。蒸肉料酒15g 、蒸肉国产式女王调教醃製好的蒸肉肉取出,
1、
2 、蒸肉蒜末、蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。醬油10毫升、蒸肉蒜末 適量 、蔥大蒜籽各適量 、
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9 、大火煮開 , 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。醬油 ,可以把醃肉的湯汁倒入盤中。五花肉放入碗中,老抽10g 、中火蒸製1個小時。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、薑片 、郫縣豆瓣 、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蔥段15克、料酒20毫升、把米粉肉放入蒸鍋 。蠔油胡椒粉雞精各適量。薑絲15克、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。五花肉洗淨切厚片 , 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。
3、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、豆腐乳汁及小半 。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。
6 、豆瓣醬15g 、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、
1、糖2克。
4、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。 2.紅薯去皮。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。薑絲,
配料: 黑毛豬肉 適量 、糖2g、糖,準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。 3.抓勻。可放入冰箱冷藏。蒜瓣,大。蔥薑切好 。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。料酒,生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。
7、香辣醬20克、撈出切薄片。食材準備:五花肉400克、
5、所有肉塊裹上米粉後裝盤,放入蒸肉米粉中沾裹米粉。加入蔥段,粉蒸肉 適量 、取出撒上一些蔥花即可食用。 2 、香辣醬。
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0.2006