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發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察 。如果吃土豆時口中有點發麻的发芽踩踏之家首页感覺 ,應把這個土豆扔掉。土豆可毒那麽,发芽土豆發芽了 。
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。並且烹調時要加入一定量的土豆可毒醋。
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。嘔吐