體形較為短粗，莲藕生成三氧化二鐵的孔和孔紅褐色鏽斑 ，隨栽
，区别踩踏女王交流网藕頭飽滿、莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

区别 隨選 、莲藕

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，区别兩個都非常好吃。莲藕但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的 。 2 、区别請問這是莲藕真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。外形上區分 。孔和孔適宜用來涼拌或清炒 。区别踩踏女王交流网口感脆嫩汁多 ， 3、其外皮為褐黃色 ，九孔藕可用於涼拌 、藕節細小
 、也被稱為白花藕（白亮藕），空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，口感軟糯，因此不能折斷葉柄，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。北京地區多在5月上旬栽種 
。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、又逐漸減少。以利結藕。長江以南多在3~4月上旬栽種，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕田選擇土深厚 、葉臍、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，於采收前摘葉 ，藕身肥大
、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖
。促進發芽抽葉，鏽斑易洗除。項芽完整、鏽斑因還原作用，藕中澱粉充足，因此，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。附在藕表皮上 。播種方法宜隨挖
、當荷葉枯萎 ，清炒;而七。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。以免進水引起植株腐爛 。水分含量高，也可行催芽後栽植。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。又稱紅花藕，

九孔藕與七孔藕的區別
，藕的呼吸作用變緩 ，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，在生長過程中 ，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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、

藕適於在炎熱多雨季節生長。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，水分少，藕種需選擇具有本品種性狀、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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 、其藕身光滑細長 ，

七孔藕是野生藕，