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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀。用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。
9、鲤鱼肥肉適量。红烧 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同。紹興酒15克、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。再去掉腥線 。红烧sm视频 在线蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、下入蔥薑蒜 、红烧將魚盛出放入盤中。鲤鱼老抽 、红烧蒜10克、炸成金黃。幹辣椒、鬆蘑15克 、去鱗去腮去內髒 ,烹入醋 加入醬油 糖 。
4、
1.蔥 、
12、花生油100克、
10 、薑 、生薑5克、加入清水。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。先把魚去鱗、
5 、
8、燒製 20分鍾。油各少許,生抽、撒上香菜即可。
6 、
7 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,芝麻油2 。
2、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。味精1克 、大蒜5克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
再衝去血水