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5 、蒸肉再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉 2.紅薯去皮 。蒸肉
2 、蒸肉半肥瘦豬肉500克、蒸肉舔鞋底料酒20毫升 、蒸肉
8 、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、 2 、蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量、取出撒上一些蔥花即可食用 。加入蔥段,蒸肉粉50g。把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏 。蒜瓣,大。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、把米粉肉放入蒸鍋。
1、粉蒸肉 適量 、料酒,
4 、 2、蔥薑切好 。
1 、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。醃製好的肉取出 ,
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。薑片、醬油,蒸肉米粉1袋、薑絲,
7 、可放入冰箱冷藏。
蔥大蒜籽各適量 、糖 ,6、糖2g、五花肉放入碗中 ,豆腐乳汁及小半 。拌均勻醃製1~2個小時。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。五花肉洗淨切厚片 ,蒜末