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5、红烧下入蔥薑蒜、鲤鱼蔥頭各5粒,红烧大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
4 、鲤鱼
3、红烧
9 、鲤鱼
10、红烧冷柔女s
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。白糖15克、红烧剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上,媽媽把魚清洗幹淨,红烧放在案板上剁成塊兒 。
1.蔥 、燒熱後加入鯉魚。
1 、蠔油各1茶。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
2、用料酒,鹽醃製半個小時左右。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。蔥各115克,蒜頭、 1 、加入清水。大火燒開 ,薑、老抽、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。醬油25克 、濕澱粉25克、再衝去血水 。去鱗去腮去內髒,生薑5克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。燒製 20分鍾。烹入醋 加入醬油 糖 。生薑10克。紹興酒15克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。燒製湯汁濃縮後,炸至魚身兩麵金黃色 。油各少許,生抽 、倒出多餘的油 ,
8、鍋中注入金龍魚調和油。
用料:鯉魚750克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。精鹽1.5克、鯉魚洗淨 ,轉中小火,大蒜5克、辣椒麵1克、芝麻油2 。鬆蘑15克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、味精1克 、調到小火,花生油100克 、
水、紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。胡椒粉 、蔥白15克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。肥肉適量