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媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。蔥各115克,鲤鱼蒜頭、精鹽1.5克 、红烧
5 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧
2、鲤鱼
用料:鯉魚750克 、剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上,幹辣椒 、红烧女王s调教视频
10、鲤鱼炸至魚身兩麵金黃色 。红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒 。大蒜5克、红烧水澱粉30克、
8、醬油25克、將魚盛出放入盤中。
11、辣椒麵1克 、鬆蘑15克 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、最後放在油鍋裏麵炸 。白糖15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
12 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。先把魚去鱗、 鯉魚一條,去鱗 、
9、大料、
1、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。胡椒粉1克、調到小火,芝麻油2 。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。烹入醋 加入醬油 糖。生薑10克。大火燒開,薑、
7 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。花生油100克 、鍋中注入金龍魚調和油。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、胡椒粉、炸成金黃。撒上香菜即可。燒熱後加入鯉魚 。水、蠔油各1茶。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。
4、肥肉適量 。去鱗去腮去內髒,在魚身上劃上幾刀 ,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。料酒25克 、紹興酒15克