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1 、玉米澱粉 、炸丸 4、炸丸使肉餡有彈性 。炸丸
幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、用手抓起攪好的肉餡 ,稍用力擠 ,
6 、醬油2茶匙。薑、
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。
2、 1、麵粉 、黃醬 、鍋中放油。
2 、鹽、
8、
5、味精 、
1 、隻需全燙麵。用勺子盛入油鍋中 ,麵包屑200克 、
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。牛肉末300克、雞蛋 、豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三。蔥