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8 、红烧鯉魚洗淨,鲤鱼
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。蒜10克、鲤鱼最後放在油鍋裏麵炸 。红烧放肉墩上。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、再去掉腥線 。老抽、油各少許,生抽 、
9、再衝去血水 。
胡椒粉1克、鬆蘑15克