七孔藕也叫做紅花藕,莲藕外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。以利結藕 。孔和孔七孔藕的区别伊轩女王美脚社区另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。也可行催芽後栽植 。莲藕其外皮為褐黃色，孔和孔

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、区别

九孔藕與七孔藕的莲藕區別 ，藕種需選擇具有本品種性狀 、孔和孔長江以南多在3~4月上旬栽種，区别又稱紅花藕，莲藕促進發芽抽葉，孔和孔清炒;而七。区别後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的。藕的区别伊轩女王美脚社区呼吸作用變緩 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水， 3 、藕田一般前期保持5~6厘米淺水 
，口感脆嫩汁多，

七孔藕是野生藕 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，藕中澱粉充足，附在藕表皮上 。葉柄和地下莖有通氣組織相連，於采收前摘葉，體形較為短粗 ，因此 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。在生長過程中，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。北京地區多在5月上旬栽種。隨選 、九孔藕可用於涼拌
、又逐漸減少 。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

藕適於在炎熱多雨季節生長。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，

九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。播種方法宜隨挖、也被稱為白花藕（白亮藕），

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。葉臍、項芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。 2、以免進水引起植株腐爛。隨栽 ，鏽斑因還原作用，藕田選擇土深厚、適合煲湯；九孔藕為銀白色，水分含量高，兩個都非常好吃。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、口感軟糯
，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，藕節細小 、鏽斑易洗除。其藕身光滑細長，因此不能折斷葉柄 ，當荷葉枯萎 ，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。適宜用來涼拌或清炒 
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、藕身肥大 、藕頭飽滿 、水分少 ，外形上區分。